1、泡入蕨根粉用刚烧开的水泡发蕨根粉，至少泡发1小时以上。
2、控干水分将泡发好的蕨根粉控干水分，放置在盘中。
3、加入调料加入适量的自制红油、盐、味精、少许醋、糖。
4、搅拌均匀再加入香油，用筷子搅拌均匀即可！
