1、番薯去皮切块煮熟,我这种大小水开后三分钟就好了。节省能源可以切小一点
2、杏鲍菇切厚片加盐黑胡椒腌一下(切了五片,吃了三片,便当带两片就够了。)
3、鸡肉解冻冷水下锅,加姜片料酒葱结(葱结稍微拍散)煮十五分钟(鸡肉快大的话要延长时间,中途可以查看一下心是不是变白了)
4、煮鸡肉的同时准备其他的。香菜切段,葱切段,干辣椒剪成丝(不吃辣不要加)四瓣蒜两瓣切片,两瓣切末。蒜片炒荷兰豆的,蒜末拌鸡丝
5、荷兰豆去两端去丝切两半,青椒切小段。
6、调凉拌汁,一点点芝麻酱,一勺海鲜酱油,一勺醋蒜末盐几滴花椒油几滴辣椒油。
7、热锅加一点橄榄油下蒜片炒香,然后加荷兰豆和辣椒翻炒半分钟加盐调味就好了。
8、煮好的鸡肉撕成丝,加凉拌汁加葱段香菜段,加干辣椒拌匀
9、杏鲍菇中小火煎至两面金黄。
10、菜品装盒,最后一步切芒果装水果杯。完成,我做这些花了二十五分钟,大家可以参考一下。