1、除牛奶和面粉外所有材料混合拌匀。
2、加入牛奶搅拌成这种状态:粘稠有流动性。加入面粉搅拌。搅面条糊粘稠度是这种状态:基本不流动,厚粘,粘在蛋抽上要用一点力才能下来。
3、十二连模的不粘烤盘刷一点油(我的没刷),倒入面糊七八分满。
4、烤箱预热上火160度,下火180度,中层,烤20一22分钟。
5、烤至上面面糊有一点点胀起至开裂,四周有明显缩小就好了。
6、不知道熟了没,如果家里有探针温度计的可测一下。88一93就熟了。出炉马上用硅胶小铲沿着四周连底部快速铲一圈就很容易脱模啦。
7、倒扣在晾架上。