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黑色经典—奥利奥布朗尼

时间:2025-01-19 23:00:55

1、4个全蛋打入碗里,分3次加入细砂糖,用电动打蛋器高速打发至蓬松,提起打蛋器滴落有一层层叠状即可

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2、无盐黄油放入锅中用中小火煮到融化

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3、离开火炉把巧克力块加入,搅拌至融化混合

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4、再将混合物慢慢加入步骤一中,边加入边搅拌至混合均匀即可

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5、中筋面粉跟可可粉、盐混合均匀过筛,加入步骤三中,搅拌至无干粉无颗粒

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6、面糊倒入深烤盘后,把奥利奥饼干剥成小块,放入面糊表面

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7、送入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤35分钟

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8、放凉后切块即可

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