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香野草莓和红颜草莓哪个维生素多

时间:2024-10-12 15:28:36

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草莓是营养价值很高的水果之一,它在我国有很多的栽种品种。其中近些年来比较流行一个品种,那就是像香野草莓,它又叫做隋珠,是日本品种的草莓品种。

香野草莓又叫做隋珠,是日本品种的草莓品种,其注册名称为の野,即香野。它还具有比较强的适应能力,不但生长周期比较短,而且结果也很早。除此之外,香野草莓还是一种不容易发生匍匐茎的草莓品种,并且也比较容易栽培。

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食用草莓的好处与功效:

草莓具有清凉止渴、生津润肺、健胃消食的功效,其所含的营养物质还有预防心脑血管疾病、预防贫血、通便降脂等保健作用。

中医学认为,草莓性凉,味甘、酸;归肺、脾、胃经,具有清凉止渴、生津润肺、健胃消食的功效,可以用于缓解干咳无痰、烦热干渴、积食腹胀等。

现代研究发现,草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B₁、维生素B₂、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等。草莓中的维生素C除了可以预防坏血病外, 对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病, 都有积极的预防作用。

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质, 具有明目养肝作用;草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;草莓中含有丰富的纤维素及果胶成分,有通便、降脂的作用,对于便秘、痔疮、高血压、高脂血症均有一定的预防保健效果。

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