里脊肉串的做法

1、梅条肉一条，买回洗净擦干水份，冷冻两小时定型，斜切成片。

2、装入容器腌制，玉米油，盐，料酒，生抽，五香粉，胡椒粉。喜欢啥味，就腌制啥味道。

3、腌制二十分钟，穿串，放冰箱冷冻层。