1、青蒜洗净,滚刀切成段,肉切成薄片。
2、葱姜切成细末
3、点火,锅加热,放入少许油,姜蒜炝锅,
4、放入五花肉翻炒,再放入青蒜,翻炒
5、放盐适量,酱油少许,翻炒
6、酱油少许,翻炒,熟后起锅,味道十分鲜美。