1、准备鸡腿肉适量。
2、加适量老抽、生抽、玉米淀粉、糖、盐、白胡椒粉。抓拌均匀,冷藏30分钟。
3、再准备粉丝一把。
4、鸡肉均匀铺在粉丝上。
5、加两勺水,盖上保鲜膜。放进微波炉,高火加热8分钟。
6、拌匀、撒上葱花即可。