1、准备两个鸡蛋打入碗里,搅散。
2、然后倒入适量胡萝卜粒和洋葱粒,葱碎。
3、再加上四十克面粉,一小勺食盐,搅拌成面糊状。
4、锅里倒适量油,放入洋葱圈。
5、中间放上适量面糊。煎至两面金黄出锅即可。
6、成品图。