1、将五花肉和八角等洗净,备好;
2、将土豆和油豆腐洗净,备好;
3、将五花肉、土豆、八角等放入高压锅;
4、加入油豆腐、酱油、蚝油、盐、鸡精;
5、加入适量的水,搅拌均匀,盖上锅盖,压煮至熟;
6、开锅后,用锅勺翻搅几下,这样才能使味道比较均匀。