1、将五花肉,洗净,用刀将表皮毛处理干净!
2、将五花肉放锅煮开,变色捞出!
3、捞出放凉,切小丁,,不要太大!
4、锅放油,加调料炒香,加肉,翻炒出油!
5、小火煮开,煮十几分钟,将熬出的油倒出!
6、加盐,酱油,大料,在煮十几分钟,就好!