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葱油小桃酥的做法

时间:2024-10-12 05:07:46

1、将油、蛋液、盐、糖在大碗中搅拌均匀。关于油说明一下,可以用植物油,也可以用猪油,我这里用的是液体的猪油

葱油小桃酥的做法

2、加入切碎的葱花拌匀,葱花的多少按个人喜好添加

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3、低粉、泡打粉、小苏打混合

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4、过筛后倒入第二步的液体中,揉成团

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5、分成15克的小面团,揉圆,摆入烤盘

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6、用50克的月饼模具压出花型

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7、也可以分成每个10克的圆球

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8、用手指轻按扁

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9、烤箱中层,180度,18分钟左右,表面上色即可(时间和温度仅供参考,请结合自己烤箱调整)

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