1、材料备用。
2、把橙子洗净,把外边这层皮用擦子擦下备用。
3、蛋清和蛋黄分开,蛋黄中加入牛奶,玉米油。
4、搅拌均匀后筛入低筋面粉。
5、加入橙皮末搅拌均匀,蛋黄糊就做好了。
6、蛋清加入白糖打发到九成发即可。
7、和蛋黄糊翻拌到一起,成细腻的糊,倒入到铺了油纸的烤盘上。
8、烤箱上下火170度烤20分钟,我这个时间有点长了,火大了。
9、奶油加入白糖,用打蛋器打发。
10、加入到裱花袋中,挤到蛋糕中间,加入橙子肉。
11、用油纸固定,放入冰箱定性。
12、拿出在顶上挤上奶油加橙子肉点缀即可。