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鸡蛋羹怎样做才嫩滑呢
时间:2024-10-16 13:05:41
1、碗中打入20g鸡蛋搅散,加入100粒盐,1.5倍温水,搅拌均匀,撇去浮沫
2、倒入锅中,扣上一个盘子,大火蒸七分钟,再关火焖十分钟,淋上10g蒸鱼豉油,5g芝麻油5g葱花即可
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