1、准备粉条,把粉条提前泡软,五花肉切成肉末。油热,下入肉末翻炒至变色,放入葱姜,干辣椒丁炒香后,
2、加入郫县豆瓣酱,把豆瓣酱炒出红油,再加入蚝油,酱油,老抽。
3、把料炒香以后加入一碗水下入粉条,放盐,鸡精。少加一点白滇筲贞珍糖提鲜。中小火烧4~5分钟烧制入味,最后撒入青红辣椒圈
1、准备粉条,把粉条提前泡软,五花肉切成肉末。油热,下入肉末翻炒至变色,放入葱姜,干辣椒丁炒香后,
2、加入郫县豆瓣酱,把豆瓣酱炒出红油,再加入蚝油,酱油,老抽。
3、把料炒香以后加入一碗水下入粉条,放盐,鸡精。少加一点白滇筲贞珍糖提鲜。中小火烧4~5分钟烧制入味,最后撒入青红辣椒圈