1、菠菜洗净去根,放在料理机中,加入少许水打成汁。
2、打好的菠菜汁用细滤网过滤一下。
3、盆内放入适量面粉,少量多次的加入菠菜汁,把面揉成面团。
4、揉好的面团醒发一下,然后擀成面条,下锅煮熟后美味的菠菜面就做好了。