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自制爆米花的做法

时间:2024-10-12 19:12:01

1、锅里放入玉米油

自制爆米花的做法

2、倒入小玉米粒

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3、拌匀一下,使玉米粒都裹上玉米油

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4、盖上锅盖,大火(用煤气炉比电磁炉好,受热更均匀)

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5、很快就看到玉米粒在锅中跳舞变形,噼哩啪啦的声音非常好听。(摇晃一下平底锅)。看!小小一包就能爆出一大锅了

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6、另用一个锅倒入糖和水,小火慢慢地煮成焦糖色

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7、加入黄油

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8、搅拌均匀,使其融化即可关火

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9、倒入爆米花中拌均匀

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10、香、甜、脆的爆米花,停不了口

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