在肝癌晚期的治疗中，食疗起到重要的作用。肝癌晚期的饮食调理有助于晚期病人的症状减轻，增强身体机能，提高抵抗力。有胃鄹绦谟嚣口吃饭在某种程度上对肝癌病人特别是晚期肝癌病人是一种鼓舞和激励也是让肝癌病人感觉到生存的希望。那么肝癌晚期吃什么好呢？
专家介绍肝癌晚期患者的饮食要以好消化为主，增强患者的食欲，不要吃过于坚硬、油腻、辛辣的食物，注意饮食清淡，开胃降噪，疏通肠胃为主要目的，适当的补充维生素物质，因为维生素可以增强身体的免疫能力，帮助抵抗癌症，故应该多食新鲜的蔬菜水果，要做到营养均衡，对于消化道出现的症状要及时的缓解，增加患者的消化吸收能力，增强营养，防止营养不良造成的身体虚弱，适当的增加饮食量，少食多餐，减轻肠胃功能的负担，帮助肝癌晚期的恢复。
肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物，如酸梅汤、鲜橘汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等，以助消化而止痛，进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻。
应注重能量的补充：肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。
应多补充维生素：维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。
矿物质的摄入量。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。
脂肪的摄入量：肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。
肝癌晚期出血停止之后，一般可选加糖牛奶、鸡蛋、藕粉、菜汁、豆浆等，并适当加一些含食盐的主食配制的饮食。病情稳定后，可在上述主食的基础上，适当地加用稀饭、面条、碎肉、菜泥、猪肝等，最好在饮食中增加一些纤维素少和维生素多的果、菜类，蔬菜、水果可打成有泥状，肉类要充分炖烂，容易消化，又可防止食物对曲张食管静脉的磨擦。
专家温馨提示，肝癌晚期患者在治疗的同时，可配合中药比如人参皂苷rh2进行调理，配合中药的辅助治疗以及膳食的提高可以提高人的免疫情况，改善睡眠情况，控制病情的进一步恶化，直接抑制癌细胞的生成，诱导癌细胞的分化与凋亡。同时利水的一些中药还是要同时服用，控制腹水的生成，综合的治疗可以延长肝癌晚期患者的寿命。