1、将25克黄油和一个鸡蛋混合,然后加入50克酸奶。
2、加入35克细糖搅拌均匀。
3、200克低筋面粉,5克发酵粉,少量盐混合过筛。
4、倒入步骤2的面糊中,均匀揉搓。一会儿就好了。
5、把面团擀成1-1.5厘米厚的面团,用甜甜圈模型打印形状。
6、剩余材料可以重新均匀地揉搓,使切割圆变松。
7、不用发酵。锅加油烧热炸成金黄色。有温度计的可以测量油温最好控制在190度左右。每个甜甜圈90秒左右上色最好。
8、只是用你最喜欢的口味装饰表面。
1、将25克黄油和一个鸡蛋混合,然后加入50克酸奶。
2、加入35克细糖搅拌均匀。
3、200克低筋面粉,5克发酵粉,少量盐混合过筛。
4、倒入步骤2的面糊中,均匀揉搓。一会儿就好了。
5、把面团擀成1-1.5厘米厚的面团,用甜甜圈模型打印形状。
6、剩余材料可以重新均匀地揉搓,使切割圆变松。
7、不用发酵。锅加油烧热炸成金黄色。有温度计的可以测量油温最好控制在190度左右。每个甜甜圈90秒左右上色最好。
8、只是用你最喜欢的口味装饰表面。