1、将黄瓜,土豆切片,西红柿切小块,肉切片备用。
2、起锅烧油,加入肉片,葱姜末,炒出香味。
3、倒入西红柿,西红柿出汁后倒入土豆片,倒入适量水翻炒均匀。
4、最后加入适量盐,加入黄瓜翻炒均匀收汤即可。