1、调一碗料汁:切蒜末,碗里加蒜末,生抽两勺,蚝油一勺,半勺盐,半勺白糖,半勺淀粉、三勺水混合备用。
2、准备主角:豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉适量
3、给豆腐先裹一层淀粉
4、鸡蛋打匀,给豆腐裹上鸡蛋液
5、准备平底锅,放油,把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄
6、倒入刚才调好的料汁,翻炒片刻
7、加入香菜葱段即可出锅,超级好吃的香煎豆腐就制作完成了,赶快品尝美味吧!
1、调一碗料汁:切蒜末,碗里加蒜末,生抽两勺,蚝油一勺,半勺盐,半勺白糖,半勺淀粉、三勺水混合备用。
2、准备主角:豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉适量
3、给豆腐先裹一层淀粉
4、鸡蛋打匀,给豆腐裹上鸡蛋液
5、准备平底锅,放油,把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄
6、倒入刚才调好的料汁,翻炒片刻
7、加入香菜葱段即可出锅,超级好吃的香煎豆腐就制作完成了,赶快品尝美味吧!