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婴幼儿时期(0-3岁)的大脑发育需要哪些营养

时间:2024-10-12 09:11:57

1、蛋白质:可以促进婴幼儿的生长发育、智力发育和记忆力。食物中豆类、花生、肉类、牛奶、鸡蛋、海鲜含蛋白质较高。

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2、卵磷脂:磷脂组成了大脑和神经细胞,对于婴儿的智力发育很重要。食物中蛋黄、大豆、鱼头、鳗鱼、动物肝脏、蘑菇、山药、芝麻、黑木耳、红花籽油、玉米油、瓜子、谷类含量高,蛋黄、大豆和动物肝脏的含量是最高。但是需要注意的是在做成熟食过程中温度控制在50℃以内,否则卵磷脂就会丧失功能。

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3、DHN:俗称脑黄金,对大脑细胞的形成有非常重要的作用,DHN能影响胎儿及宝宝大脑发育;促进视网膜光感细胞的成熟。存在海洋鱼体内,其次是鱼油,人类无法合成。因此建议吃一些核桃油,她里面含的不饱和脂肪酸,在人体内可以形成为DHN。

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4、钙:钙对孩子最重要的作用促进骨骼生长,所以小孩他在不炝里谧艮断的成长过程中需要大量的钙。钙不仅可以增强婴幼儿的骨骼密度,还能维护凝血邙掩镔呔机制,维持肌肉、神经、呼吸和循环系统的正常运作。其中虾皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等都含有大量的钙。家长可以多带孩子晒太阳可以促进钙的吸收。

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5、铁:参与造血过程,提高免疫力,会直接影响到脑及身体正常发育。如果孩子在小时后贫血,长大后即使不贫血,智商相对同龄人也会略低的,缺铁对智力的伤害终生无法恢复。 一于猪血、猪肝、黑木耳、大枣等含铁比较高,如果缺铁严重的孩子通过食疗已经没有作用那么就必须去补充含铁的口服液了。

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6、维生素B2:促进发育、细胞的、皮肤,指甲,毛发的生长,帮助消除口腔内炎症,增进视力,减轻眼睛的疲劳,动物肝脏B2丰富,猪肉、鸡蛋、鳝鱼、河蟹等也都含量多。另外紫菜、黄豆、花生和、叶菜、小米、玉米较高。,

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7、维生素C:具有能够保护婴幼儿脆弱的血管,促进正常的生长发育。维生素c在日常的蔬菜水果中的含量都是很高的,例如白菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、苹果西红柿等。所以小朋友可以放心的食用。

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8、维生素D:促进钙吸收,使骨骼生长。胡萝卜,绿色蔬菜,瘦类,牛奶,麦片都是含这些的。

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9、了解了着些,宝妈宝爸还在等什么呢?赶紧动起手来,把最有营养最适合孩子的食物端上餐桌吧。

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