清蒸文蛤怎么做好吃？

1、首先把文蛤清洗干净起锅烧水放入文蛤，姜丝，料酒焖煮八分钟。

2、倒掉多余的水分淋上蒸鱼豉油，撒上葱花再浇上热油激发香味。

3、这样我们的清蒸文蛤就做好了，你也快来试试吧。