1、先把酸菜切成细丝,多清洗几遍攥干水分,在准备适量海鲜干,
2、锅里烧水,把洗干净的猪肉不用改刀下入锅中,加一勺料酒,葱姜大火煮开,撇去血沫,加盐口感炖四十分钟,下入酸菜和海鲜干,加盐,恙栊分崴鸡精,花椒粉焖三十分钟,下血肠焖十分钟,捞出血肠改刀切片,猪肉去除骨头倒上老汤即可
1、先把酸菜切成细丝,多清洗几遍攥干水分,在准备适量海鲜干,
2、锅里烧水,把洗干净的猪肉不用改刀下入锅中,加一勺料酒,葱姜大火煮开,撇去血沫,加盐口感炖四十分钟,下入酸菜和海鲜干,加盐,恙栊分崴鸡精,花椒粉焖三十分钟,下血肠焖十分钟,捞出血肠改刀切片,猪肉去除骨头倒上老汤即可