1、准备食材,白米虾(剪虾须),墨鱼(切条状)
2、青菜切段
3、肉丝少许,蛏子8个,芹菜几根(提香),香菇5朵
4、油锅烧热,放肉丝爆炒
5、放大蒜子虾子,墨鱼爆炒,加料酒,加盐
6、放青菜根继续翻炒
7、加水,放芹菜段,大火烧开
8、待汤汁沸腾加青菜叶
9、再加蛏子
10、再加米面,煮至面变软,米线不能煮太软,因为会吸水,所以汤汁也要多
11、鲜美可口的粉干就好了
1、准备食材,白米虾(剪虾须),墨鱼(切条状)
2、青菜切段
3、肉丝少许,蛏子8个,芹菜几根(提香),香菇5朵
4、油锅烧热,放肉丝爆炒
5、放大蒜子虾子,墨鱼爆炒,加料酒,加盐
6、放青菜根继续翻炒
7、加水,放芹菜段,大火烧开
8、待汤汁沸腾加青菜叶
9、再加蛏子
10、再加米面,煮至面变软,米线不能煮太软,因为会吸水,所以汤汁也要多
11、鲜美可口的粉干就好了