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什么样的材料可以直接接触食品

时间:2024-10-26 14:33:47

1、食品的“内衣”、“外套”也会影响食品的安全。所有可能与食品接触的塑料、金属、玻璃、纸、橡胶等材料、制品,甚至可能直接或间接接触食品的油墨、润滑油等,都可能影响食品安全,必须要符合我国食品接触材料及制品相关的法律法规和标准的要求。

什么样的材料可以直接接触食品

2、比如保鲜膜、打包盒等塑料制品,材质不同,它们的适用范围和使用方法可能会有很大差别。像PVC材质(塑料编号为3)的保鲜膜或塑料盒,适合盛装常温或低温、脂肪含量低的食物。若对其进行加热,可能溶出有害物质,带来健康风险。

什么样的材料可以直接接触食品

3、生活中应养成查看塑料产品标志说明的习惯,尽量选择“食品级”产品,避免用不耐高温的塑料制品盛装滚烫或油脂含量高的食物。在塑料发生变形、变色或浑浊时及时更换。若要微波加热,一定要认准“微波适用”、PP材质等标识。

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