1、保鲜香菜，每个人家里都会或多或少的买些香菜，但是香菜的使用量不是特别大，所以有时候买多了就会一次吃不完，但是放两天香菜就会有些蔫，可以把香菜用绳子绑起来，包上一层纸，将根部放入塑料袋里，扎紧口，然后把香菜竖着放在阴凉处就可以了。
2、保存干辣椒，像我们北方就会种很多辣椒，会把其晒干，串成串，然后把穿辣椒的绳子从塑料袋的底部穿出来，将辣椒悬挂在屋檐下，每隔两个月晒一下就可以了。
3、保存面团，把面团放入干净的塑料袋中，扎紧扣，放在阴凉处，在我们老家叫发面引子，是为了下一次活发面用的，特别是冬天的时候，用发面引子和面会发的比较快。
4、用来催熟柿子，家里种的柿子一般不太熟就要摘下来的，要是熟透了就容易掉落，可以把柿子和几个苹果放在塑料袋里，扎紧口，苹果散发的乙烯就可以催熟柿子。
5、储存苹果，虽然苹果可以放得时间长一些，不过要是超过半个月了，就会发现苹果已经开始发皱了，就说明苹果水分流失了，可以把苹果放在塑料袋里，密封起来，可以储存好几个月，但是一定是好的苹果。
6、保鲜芹菜，买的芹菜吃不完的时候，也可以放在塑料袋里，但是放之前一定要把烂的叶子还有发黄的叶子都去掉，然后用一个比芹菜稍大一些的塑料袋装好，密封，过两天就换一次气，就可以了。
