1、味道独特有吸引力小吃店最应该具有的能力就是有独特的味道,能够把某种食物做上几十年甚至上百年。即使在同一类食物中也是出类拔萃的那种。
2、地点合适常言道酒香不怕巷子深,这点对于小吃店的地址选择其实是不适用的,大多数人不会为了在午休期间吃个午饭跑很远。因此要选择合适的商圈。
3、价格定位小吃店能否存在下去,与整体的消费能力息息相关。所以要多周边的消费能力有个基本的认知。
1、味道独特有吸引力小吃店最应该具有的能力就是有独特的味道,能够把某种食物做上几十年甚至上百年。即使在同一类食物中也是出类拔萃的那种。
2、地点合适常言道酒香不怕巷子深,这点对于小吃店的地址选择其实是不适用的,大多数人不会为了在午休期间吃个午饭跑很远。因此要选择合适的商圈。
3、价格定位小吃店能否存在下去,与整体的消费能力息息相关。所以要多周边的消费能力有个基本的认知。