秋风起，蟹脚痒~比蟹脚更痒的是人心！
今年在淘宝上被坑了一次假的阳澄湖之后，就开始迷上盘锦的稻田蟹了，质量一点不比阳澄湖差，而且价格还更低些，赶上这波质量好的，比阳澄湖的更鲜甜，蟹黄也更厚实糊嘴~
所以，做中国人的好处就是便宜也有好货的！
抓紧这黄金的2个月，不然稻田蟹就要绝迹了~稻田蟹质量很好，就是比湖蟹吃的时间短些！~·
豁出去了，疯狂的吃起来~
家里种的紫苏不就是为了这短短的一个月吗~买了那么一大块老姜不也是为了这小小的一块黄儿吗~花了运费比醋还贵的钱买来的红醋不也是为了那灰褐色的八条腿肉吗~
还有什么，比吃一只肥美的蟹更快乐的呢？
不过吃多了原汁原味的蒸蟹，也想换换口味吃个重口味的~于是，下楼买了年糕回来~
中午吃清淡的，晚上吃汁浓酱厚的~
生活也是一样，总会有浓墨重彩的一笔来点缀总是平静的生活~
一阵秋风吹过，蟹女侠和蟹大佬说，是时候了，我们该出去闯荡人类的江湖了~虽然我们总是不能手牵手的一起朝前走，虽然我们从来不能面朝太阳的迎接第二天，虽然我们从来没睡过一个闭眼的安稳觉，但是这些都不影响我们想要出去见见人面的愿望。
于是2人苦练锁骨断筋术~闭气神功和天翻地覆大法~经历九九八十一个小时，来到了4另外的一个世界。
在这个世界，他们一起经历了瀑布的冲刷，钢猫的百爪挠心术，还紫苏迷魂香熏的昏天黑地。随后继续被火焰山术的蒸烤，最后被断筋错骨手分割成无数碎片。。。。整个过程2人没有说一句话，结束后，他们互相看着对方，不知道这次选择是对是错。
材料：毛蟹2只，年糕条300g，姜葱丝共50g，陈年黄酒30g，蚝油10g，老抽10g，生抽10g，冰糖10g，面粉适量，食用油适量
做法
1，毛蟹洗干净，从中间切开，去掉蟹心。中间的切面沾干面粉
2，油锅烧热，下沾好面粉的螃蟹下去炸到变色，捞出备用
3，年糕条放到80℃的水里泡10分钟，变软后捞出备用
4，另起炒锅，加一点底油，烧热加入葱姜丝，炒出香味下入炸好的螃蟹，马上烹入黄酒，大火烧开
5，加入老抽，生抽，蚝油，冰糖，转中火烧开，加入泡好的年糕，盖好盖子炖3=5分钟入味
6，打开盖子转大火收汁~装盘
