1、把猪肝洗净,切成块状放入盘中。
2、黄瓜削皮,洗净,切成3cm 左右的长条放入盘中,待用。
3、粉条放入水肿浸泡一会儿,大约五分钟左右。
4、5分钟后,捞起放入盘中。
5、洗锅,点火,在锅中加入350ml水,大火烧滚后,把猪肝倒入锅中,中小火,继续煮15分钟左右,
6、15分钟后,把猪肝捞起,放入盘中,用凉水把猪肝冲洗一下。
7、摘两根葱,去除黄叶,洗净切成1cm左右的小段,放入盘子中,待用。
8、把煮猪肝的水倒掉,洗锅,锅中加入5ml的油,
9、把盘中的葱倒入锅中,闻到葱香后,
10、在锅中加入400ml左右的水,
11、烧滚后依次加入黄瓜,猪肝,粉条,盖 上锅盖。大火。
12、在锅中加入调料南德,搅拌均匀后,再加入盐半勺左右。搅拌均匀。
13、在盆中加入5ml左右的香油,
14、把做好的猪肝汤放入盆中,用筷子搅拌均匀。
15、这样,一盘美味的猪肝粉条汤就做好了。