1、材料:红薯2个,奶粉2大勺,马苏里拉芝士20g、果干适量。
2、把红薯冲洗干净,再用刀从中间劈成两半,一半稍微大一些。
3、微波炉直接高火4分钟弄熟。
4、小心翼翼用小勺沿着红薯外皮把果肉刮下来。注意不要损坏红薯皮壳,等下还要用。
5、舀出来的红薯放到大碗里面,再用擀面杖碾成红薯泥。
6、加入适量果干,再加入2大勺奶粉,拌匀。
7、接下来把拌匀的红薯泥重新填回到前面挖空的大半个红薯皮壳中。
8、然后把切碎的马苏里拉芝士洒在红薯的表面。
9、放到烤箱中层上,设置上火180度下火150度,烤5分钟拿出来就好了。