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杏鲍菇炒火腿片简单做法大全

时间:2024-10-27 05:15:46

1、杏鲍菇切片

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2、放入开水中煮出浮沫后再煮3分钟

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3、用冷水冷却后、用布包住杏鲍菇挤干水分

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4、放在盘子里备用

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5、给葱切段,姜切丝

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6、火腿肠给切片

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7、锅里倒入油烧热、放入葱姜爆香

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8、加入火腿片炒香

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9、加入杏鲍菇片炒匀

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10、加入老抽、生抽、糖、盐和鸡粉、少量的水、炒干水分,杏鲍菇也入味了,装盘即可

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