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蒿蒿粑的家常做法

时间:2024-10-13 00:33:43

1、备好糯米粉面粉

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2、蒿蒿菜洗干净

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3、锅里烧水煮熟野菜

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4、捞出把涩水挤干

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5、然后切碎打成汁

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6、糯米和面粉按照比例放入盆中

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7、中间倒入野菜汁和面

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8、和到光滑不粘手

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9、揉成一个个挤子按成一个个小圆饼

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10、备好花生枸杞红枣葡萄干

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11、切成碎放入白糖

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12、把一个个小圆饼放入馅像包汤圆一样的包好

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13、放入蒸格上把做好粑粑放在菜叶上菜叶可以是大白菜青菜叶都可以

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14、上锅蒸15分钟就关火

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15、关火后2分钟在打开

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16、这样才不会粘手也不烫

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17、我还做了点肉末馅的

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