1、蒜头剁蓉
2、将生抽、盐、糖、醋调成汁备用
3、锅里加少许油,开小火把青辣椒两边焙成略焦状
4、把焙好的辣椒放锅一边,再加少许油下蒜蓉煸香
5、下调好的酱汁煸匀
6、调味、出锅
7、做好了开始养生之旅吧