1、准备好食材和份量除核桃外所有食材放入面包机里,启动发面程序
2、核桃去壳剥出核桃仁,用擀面杖擀成小颗粒和面24分钟后拉一个手套膜检查面团出膜
3、手动撒入核桃碎,面包机继续和面3分钟核桃碎全部和进面团里
4、面包机进入发酵20分钟面团取出轻轻按压排气,平分成6个小面团,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟
5、取一个面团擀成长的牛舌状,光滑面朝下从下往上卷起来收口处捏紧朝下,左右2侧捏成梭子形状。
6、把卷好的面包放入迷你的小吐司盒里发大到2倍大,在面团上撒一层糖粉,用割包刀画出喜欢的花纹面团放入预热好的烤箱下层,上火140度下火170度烤20分钟