1、简单材料。
2、将胡萝卜洗净,去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味,备用。
3、鸡蛋液加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。
4、将一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末。
5、肉末上层放胡萝卜末。
6、将胡萝卜末铺均。
7、在倒入剩余的蛋液即可。
8、用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻戳几个小洞。
9、将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔上。
10、盖上盖子,转小火。蒸上10-15分钟后关火即可。
11、成品图@@宝宝吃的香。
1、简单材料。
2、将胡萝卜洗净,去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味,备用。
3、鸡蛋液加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。
4、将一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末。
5、肉末上层放胡萝卜末。
6、将胡萝卜末铺均。
7、在倒入剩余的蛋液即可。
8、用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻戳几个小洞。
9、将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔上。
10、盖上盖子,转小火。蒸上10-15分钟后关火即可。
11、成品图@@宝宝吃的香。