【手工美食】巧克力手

超市有卖一种饼干就叫剩粕琼牡趣多多，不过外面的食品食材多半不理想，还有很多的食品添加剂香精色素之类的，还是自己做的安全，还很美味哦，纯纯的惶板喹哒巧克力味道，越吃越想吃．

主料

黄油50g

辅料

糖35g 蛋40g 低粉90g 盐0.5g 可可粉8g 泡达粉1g 耐高温巧克力豆适量

1.将黄油软化,搅打至颜色变浅,体积略大.加入糖继续搅打.

2.分次加入鸡蛋搅拌均匀.

3.筛入可可粉和泡达粉拌匀.

4.筛入低筋面粉.

5.和成面团,放冰箱冷藏一会,这样面团不会太粘手.

6.压成一个个小饼,上面放上烘焙专用的巧克力豆.

7.烤箱170度预热,中层上下火,25分钟左右.

PS：晾凉后食用.