1、首先准备好所有的食材和配料!
2、大蒜去皮切碎。
3、中高火热锅加入芝麻油、蒜末,爆炒。
4、加入泰式咖喱酱炒制出味,接着倒入低盐椰子汁。
5、用打蛋器搅拌均匀,加热接近沸点时关火。
6、锅中分别加入花生黄油、酱油、红糖。
7、接着加入红辣椒粉(或者辣椒酱)、苹果醋、盐。
8、搅拌均匀。
9、你可以通过控制水、椰子汁的量来控制溃誊防煦酱的厚薄程度。酱料充分加热,小火煮制5到8分钟,这时候尝尝酱料的味道。
10、关火,挤上少许柠檬汁,完成。
11、最后在煮好的花生酱上面撒上一层烤花生。静置,吃不完的赶紧保存哦。