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自制火腿肠沙拉面包简易做法

时间:2024-10-31 11:24:19

闺女特别喜欢我做的自制火腿肠沙拉面包,看着她吃的香喷喷的可爱模样,我瞬间感觉自己父爱如漕市熏钏山啊。这次分享的这款是适合小孩子吃的,所以只放了沙拉酱和番茄酱,如果你要是还喜欢别的口味,还可以换成别的酱料,味道都不错。

自制火腿肠沙拉面包简易做法

食材

面粉 200克

温水 1小碗

鸡蛋 2个

奶粉 15克

金锣健食力火腿肠 1包

糖 30克

盐 2克

酵母 2克

沙拉酱 10克

番茄酱 5克

甜辣酱 5克

第一步:制作面团

1、将粉类、鸡蛋、糖、盐、奶粉等混合均匀后,加入酵母水,揉成光滑的面团。注意:酵母水要分多次加入。

自制火腿肠沙拉面包简易做法

2、加入黄油,继续揉面直至能将面团拉出大片薄膜,然后将面团放在比较热的地方发酵至两倍大。

自制火腿肠沙拉面包简易做法

第二步:制作面包

1、訇咀喃谆将发酵好的面团取出排气,将面团分割成80克每个的小面团,然后将面团搓成长条状,将两头对折,二次发酵45分钟左右。

2、将金锣健食力火腿肠从中切开,放在发酵好的面团中间,再在上面刷上蛋液,并挤上番茄酱和沙拉酱。

第三步:烤制面包

1、先将烤箱预热到175度,再将做好的面包放入烤箱,用175度的火烤20分钟,这样一款美味的火腿肠沙拉面包就做好了。

自制火腿肠沙拉面包简易做法
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