油桃凄旰岍涝季节是5-7月份成熟。
从油桃的成熟期来看，也分为几个阶段，早、中、晚三个时期。因其所处的环境和温度的不同，南北地区的差异化，在南方的油桃一般都在5月左右成熟，而在北方上生长的油桃一般在7月左右成熟。
挑油桃的小技巧
1、看颜色
其他品种的桃，可能只有部分表面呈红色，但是油桃不一样，它的整个果面都是鲜红色的。所以在挑选的时候，要认清这一点，尽量挑鲜红色的油桃。万一没有全部红亮的，也挑大部分红亮的油桃。
2、闻味道
好吃的油桃成熟都有一股独有的果香气味，不用凑在鼻子下面使劲闻，很容易就能闻到。如果拿起油桃来都闻不到一点香味，不管这个油桃长得多红多亮，都要不会香甜的，要知道，在这个时候，长得好看是没有用的。