1、将肉切块,放入开水中煮几分钟,煮到用筷子可插入猪皮即可。
2、将煮好的肉切片,放入碗中。
3、将豆腐乳用筷子搅成糊状。
4、将搅拌好的豆腐乳到在切好的肉片上,拌匀。
5、将拌好的肉片放入蒸锅,蒸两小时,这样肉会很软,入口即化,香而不腻。
6、两小时后,香喷喷的腐肉就做好。
1、将肉切块,放入开水中煮几分钟,煮到用筷子可插入猪皮即可。
2、将煮好的肉切片,放入碗中。
3、将豆腐乳用筷子搅成糊状。
4、将搅拌好的豆腐乳到在切好的肉片上,拌匀。
5、将拌好的肉片放入蒸锅,蒸两小时,这样肉会很软,入口即化,香而不腻。
6、两小时后,香喷喷的腐肉就做好。