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糯米怎样做能够外酥里糯。

时间:2024-10-13 23:32:00

1、首先把糯米倒入士候眨塄大碗中。加入适量的清水,清洗干净,控干水分。将泡好的大米倒入电饭煲中,加入清水没过糯米。盖上盖子,打开煮饭功能。准备一块鸡胸肉切成濒破跏铣丁,放入碗中,加点料酒,适量的胡椒粉,用手抓拌均匀。放一旁备用。

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2、再准备半个洋葱,先切成片,再切成小碎丁,切好后装入碗中备用,准备半个胡萝卜,先切成厚片,再切成条,最后切成小丁,放入碗中备用,最后准备适量的仙姑先切成片,再切成香菇丁,切好之后装入碗中备用,

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3、起锅加油,油热以后倒入洋葱翻炒,炒干水分,炒至洋葱,微微发黄。再倒入鸡胸肉翻炒,炒至鸡肉泛白。再倒入香菇丁和胡萝卜丁。翻炒至断生。

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4、然后关火,放一旁备用。在米饭中加入做好的配菜,充分的搅拌均匀。准备适量的馄饨,皮包上糯米馅。碗中打入三个母鸡蛋搅散。加点盐。再加点白醋。搅拌均匀备用。

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5、起锅放油,用刷子刷均匀,油温微热。放入糯米团子,盖上盖子,开中小火煎两分钟。煎至底部微黄。把鸡蛋液倒进去。然后盖上盖子,闷五分钟左右。香喷喷的早餐饼就做好了

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