1、将扁豆洗净切段备用
2、将腊肉洗净切片备用
3、辅料切好备用
4、锅里放入适量的油烧热,放入腊肉翻炒,待腊肉出油后放入大葱生姜翻炒
5、然后放入扁豆翻炒均匀,并盖上锅盖焖五分钟,
6、打开锅盖,放入大蒜末,和适量的生抽,我们的腊肉炒扁豆就做好了