1、第一步首先去市场购买好一只宰杀好的鹅,把食材准备好之后才方便进行下一步的操作。
2、第二步把购买好的鹅先用清洗干净。
3、第三步把鹅清洗过后放在菜板上,先用菜刀宰成两半然后改切成条状后切成块状放入盆中备用。