1、将五花肉洗净,切成薄片;
2、将金针菇和白玉菇洗净;
3、将蒜头去膜后,洗净,切成小块;
4、开火,锅里加少量食用油,将五花肉下入锅里,翻炒至表面金黄;
5、将金针菇和白玉菇下入锅里,翻炒几下,将蒜头也下入锅里,喜欢吃辣的还可以放些辣椒面;
6、加入少量生抽、适量的盐和鸡精,翻炒至熟,即可。
1、将五花肉洗净,切成薄片;
2、将金针菇和白玉菇洗净;
3、将蒜头去膜后,洗净,切成小块;
4、开火,锅里加少量食用油,将五花肉下入锅里,翻炒至表面金黄;
5、将金针菇和白玉菇下入锅里,翻炒几下,将蒜头也下入锅里,喜欢吃辣的还可以放些辣椒面;
6、加入少量生抽、适量的盐和鸡精,翻炒至熟,即可。