红酒奶油青口贝

1、青口贝刷洗干净，去掉海藻，加入姜片焯水至开口 捞起清洗干净，沥干水分备用

2、洋葱切小块

3、准备奈特兰单位黄油15g

4、热锅放入黄油和洋葱爆香

5、下入青口贝

6、加入3g盐和1勺鸡精

7、倒入150ml红酒，翻炒均匀后加盖焖至红酒挥发

8、最后倒入150ml淡奶油，1勺白糖和适量的欧芹， 翻炒均匀即可

9、出锅装盘，表面撒上欧芹碎或罗勒叶

10、这样一道简单美味的红酒奶油青口贝就做好啦

11、黄油和欧芹的香味揉合得非常好，舔贝停不下来