1、首先,老年人不玢航瑟挣宜晚饭吃饺子,老年人晚上外出活动少,并且入睡早,胃肠道蠕动缓慢,而饺子皮的面较硬,不利于消化,容易引起老年人腹胀并影响睡眠。
2、然后,老年人不宜吃粗纤维馅的饺子,例如野菜、芹菜和韭菜馅饺子等,因为含粗纤维较多并且消化时间长。
3、然后,有心脏病和胃病的老年人不宜多吃粗纤维馅的饺子,因为消化不良会引起心脏病发作,老年人最好是吃萝卜、白菜、鸡蛋馅的饺子,容易消化。
4、然后,老年人不宜吃煎饺子,有些老年人喜欢把剩的熟饺子用油煎着吃,这样对身体有很大的影响。
5、然后,因为煎饺子的面皮又干又硬,油煎后更不易消化,最好的方式是将剩下的饺子在锅内蒸着吃。
6、最后,老年人不宜吃夹生馅的饺子,老年人煮饺子时欠火候,捞出来时馅夹生,吃后很容易引起消化不良、腹胀、肠胃道不适。