方法一：
1、测量前，观察所要使用的温度计，了鞅瓞慈玢解它的量程（测量范围）和分度值（每一小格对应的温度值）。
2、测量时使温度计的玻璃泡跟被测液体充分接触（要浸没在被测液体中）。
3、待示数稳定后再读数。
4、读数时温度计玻璃泡要留在被测液体中，不能取出来读数。
方法二：
在测量之前要先估计被测液体的温度；根据估计的温度选用量程合适的温度计。温度计的玻璃泡要全部浸没在待测液体中，但不要碰到容器底和容器壁。玻璃泡全部浸没在待测液体中要稍候一会儿。等它的示数稳定后再读数。
读数时，玻璃泡要继续留在被测量液体中。6视线要与温度计中液柱的上表面相平。正确记录测量结果要有数字和单位。