勾勾搭搭黄豆芽炒粉丝

1、准备好豆芽、龙口粉丝和干辣椒

2、将龙口粉丝置清水中浸泡30分钟左右，至变软

3、洗净，切长段备用

4、黄豆芽摘好，洗净；葱姜、干辣椒洗净切好

5、热锅凉油，入葱姜煸香

6、倒入黄豆芽

7、大火翻炒后，加放适量食盐

8、添加少许清水，水开后，转小火炖熟烂

9、盛起

10、另倒油，煸干辣椒沫

11、倒入龙口粉丝加少许清水，转中火

12、再倒入刚煸好的黄豆芽

13、翻炒均匀，滴入适量生抽翻炒均匀，撒少许味精后关火

14、盛入盘中，黄豆芽与粉丝相互缠在一起，就是叫勾勾搭搭