1、准备好材料
2、先将面条煮熟透,捞起,过冷河,沥干水分
3、汤锅内加入适量清水,水烧开后,加入番茄
4、番茄煮2分钟后,加入面条同煮至水再次烧开
5、起油锅,打入鸡蛋
6、用慢火,煎至两面熟,切小件
7、盛出面条,加入鸡蛋,注入番茄汤便可